Так как мороженое, в основном, готовится с добавлением молочных продуктов, то сроки годности, естественно, у них есть и должны строго соблюдаться. Иначе, может грозить пищевыми отравлениями.
Зависеть длительность такого срока может от способа проищводства, консервантов, массы продукта, жирности и наполнителя.
По понятным причинам, в данном ответе невозможно перечислить каждую марку вопроса. Если обобщить, то
Срок годности устанавливает производитель. То есть, ищите его на упаковке.
Мелкие порционные упаковки хранятся дольше, чем большие глыбы, используемые в сфере питания.
Мороженое с высокой жирностью может хранится дольше.
Весовое мороженое максимум 48 часов.
У мороженого с наполнителями срок хранения меньше, чем без.
В домашних условиях этот продукт можно хранить в морозильной камере. Если в ней температура выше минус восемнадцать градусов по Цельсию, то не более пяти суток, если ниже - то до полутора месяца.
Пломбир имеет более длительный срок, чем молочное, сливочное и другие виды, и может храниться до двух месяцев.
Для достоверности лучше изучить упаковку мороженого.
Не допускается размораживание и повторно подвергать низким температурам данный продукт.