Как приготовить вишню в шоколаде дома?

Вишня в шоколаде это легкий, быстрый, вкусный десерт, который готовится буквально за несколько минут.

Для приготовления нам нужны лишь вишня и шоколад.

Вишню моем, веточки открываем только в случае, если хотите приготовить вишню без косточек, если же хотите сохранить форму ягодки и готовы потерпеть неудобства с кисточкой, то веточку не отрываем.

Берём шоколад (подойдёт как белый, так и молочный и темный шоколад).

Шоколад кладём в глубокую тарелку, либо миску, растапливаем шоколад на водяной бане, либо импульсами в микроволновке.

Темперируем шоколад, чтобы наши вишенки блестели. В растопленный шоколад добавляем твердый шоколад (приблизительно 1/3 от массы растопленного шоколада) и перемешиваем, пока шоколад не разойдется.

Теперь окунаем вишенки и кладём их в бумажные формочки, либо в форму из коробки из-под шоколадных конфет.

Шоколад застынет довольно быстро. Теперь "конфетки" можно подавать к чаепитию.

Приятного, вам, аппетита!