Я думаю, у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт такого полезного сорбета, как гранатовый. Но, в преддверии праздника я, пожалуй, предложу Вам рецепт с цитрусовым ликером. В крайнем случае, Вы можете заменить его на сок или мякоть любого цитруса. Я предпочитаю апельсин.
Итак, приступим. Вам понадобятся ингридиенты в следующих пропорциях:
-сок гранатовый 3 стакана;
-апельсиновый ликер либо мякоть цитруса 3 столовых ложки;
-сахар 3/4 стакана;
-вода 1 стакан.
Вначале приготовьте сироп и остудите его, подом добавьте смешанные гранатовый сок и ликер. Отправьте в морозильник, через 4-5 часов достаньте сорбет и взбейте хорошенько в комбайне или блендером, выложите в креманки и опять поставьте в морозильник. Через 3-4 часа сорбет будет готов.
Приятного аппетита)
