0

Какой рецепт яичницы с креветками самый вкусный?

Татьяна [211] 5 лет назад

Супруг любит на завтрак сытные яичницы, но ранее не пробовала готовить яичницу с креветками. Какой рецепт яичницы с креветками самый вкусный и удачный?

0

Я предпочитаю готовить яичницу с креветками в духовке, так она получается не жирной, а вот что касается ингредиентов, которые можно добавить в такую яичницу, то вариантов существует не мало, например помидоры, репчатый лук, сладкий перец, различная зелень, твердый сыр, бекон, другие морепродукты (мидии, кальмары, осьминоги) и т.д. Я предложу вам рецепт приготовления яичницы с креветками, помидорами, сыром и зеленью, для приготовления возьмём:

очищенные креветки;

чеснок;

куриные яйца;

твердый сыр (любой);

помидоры;

свежий укроп;

свежую петрушку;

подсолнечное масло;

соль;

черный молотый перец.

Сначала нужно отварить креветки в немного подсоленной воде минут 5, затем разогреваем сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла (масла нужна буквально капля), обжариваем мелко нарезанный чеснок и отваренные креветки в течении 3-4 минут, выкладываем кружочки помидоров и готовим под крышкой еще пару минут. Смешиваем в отдельной емкости куриные яйца, тертый твердый сыр и мелко нарезанную зелень укропа и петрушки, немного солим и перчим, этой смесью заливаем креветки с чесноком и помидорами, ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 10, чтобы яйца успели схватиться.

Знаете ответ?
регистрация