0

Как приготовить яичницу по-австралийски?

Ирина090 [2] 4 года назад

Интересно, чем рецепт обычной яичницы отличается от яичницы по-австралийски?

1

Подготовьте:

-лепёшка (это может быть лаваш, тортилья);

-авокадо;

-яйцо - парочка;

-помидор;

-сыр - щепоть тертого;

-молоко - чуть;

-соль,

-масло постное для жарки,

-зелень по вкусу.

Вырезаем из лепешки круг, который будет соответствовать диаметру дна сковородки.

Слегка разогреваем ее в микроволновой печи или на сковороде.

Перекладываем на тарелку.

Берем мякоть авокадо и смазываем лепешку.

Посыпаем сырной стружкой.

Далее жарим яичницу, либо взбиваем яйца с солью и молоком, или делаем глазунью. Как вам больше нравится.

Нарезаем помидор и добавляем в процессе обжарки к яйцу.

Выкладываем готовую яишенку на лепешку и получаем ее по-австралийски.

Ах да, присыпаем рубленой зеленью.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID