Неизвестно так ли это готовят французы, но у нас пользуется особым спросом рецепт яичницы по-французски, которое скорее напоминает открытый бутерброд или даже мини-пиццу, потому что содержит яичную основу, а на ней хлеб, обжаренные томаты с зеленью и луком, облитые нежным сыром. Это блюдо получается очень вкусным и сытным, как раз таким как и надо для отличного начала дня. Смотрим на варианты в картинках и берем их при желании с собой.
1 вариант простейший:
2й вариант посложнее: