0

Какие есть рецепты яичницы из страусиных яиц?

MissVik [4] 5 лет назад

Побывав на страусиной ферме в Краснодарском крае, я не могла уйти без страусиных яиц. Узнав, что если варить яйцо вкрутую, нужно потратить 1-1,5 часа, я решила сделать яичницу. Подскажите рецепты яичниц.

2

Наверняка работники той фирмы знали много способов приготовления яичницы, и надо было их тоже спросить. А я знаю лишь один. Им и поделюсь. Сначала надо содержимое яйца вылить в какую - нибудь чашку. Взбить венчиком и насыпать соли, специй ( я добавляю перец, ну а Вы что предпочитаете можете добавить ). Сколько соли и специй это чисто дело вкуса. Сковородку разогреть и налить растительное масло. Потом вылить из чашки в сковородку и жарить яичницу до готовности, времени это займёт около 15 минут. Жарить придётся несколько раз, так как на одной сковородке не поместится, т.е. пожарили, добавили масла, кстати можно и сливочное, и вновь жарите. Одним яйцом можно несколько человек накормить!

Знаете ответ?
регистрация