Какие сорта перцев лучше использовать для лечо?

Я живу на юге Украины, у нас выведенный для своих условий созревания сорт "Белозерка". В продаже массово он появляется с начала августа и в зависимости от года может быть до середины ноября.

Мне нравится, что этот сорт может быть с желтыми или красными плодами, не до конца спелый - почти белый. Относится к мясистым перцам, и для меня идеален для заготовок лечо.

Я точно знаю, что этот сорт будет в продаже, что он адаптирован к нашим условиям созревания, и обычно дает хороший урожай. Из-за выращивания рядом с областным центом, транспортировка недорога, и цена на перец вполне лояльна.

Я в сезон 2016 года закатала 40 0,5 л банок лечо.