0

Какие сорта перцев лучше использовать для лечо?

Водичка [352] 4 года назад

Расскажите, какие ещё перцы применяют в кулинарии для лечо? Можно с рецептами.

1

Я живу на юге Украины, у нас выведенный для своих условий созревания сорт "Белозерка". В продаже массово он появляется с начала августа и в зависимости от года может быть до середины ноября.

Мне нравится, что этот сорт может быть с желтыми или красными плодами, не до конца спелый - почти белый. Относится к мясистым перцам, и для меня идеален для заготовок лечо.

Я точно знаю, что этот сорт будет в продаже, что он адаптирован к нашим условиям созревания, и обычно дает хороший урожай. Из-за выращивания рядом с областным центом, транспортировка недорога, и цена на перец вполне лояльна.

Я в сезон 2016 года закатала 40 0,5 л банок лечо.

система выбрала этот ответ лучшим
0

Я бы выделил шесть сортов, которые можно использовать для лечи:

  1. Красная лопатка имеет сладкий перец.
  2. Сорт Атлант имеет довольно крупный перец в диаметре может достигать 14 см.
  3. Сорт Колобок очень сладкий перец с довольно толстыми и при этом имеет шаровидную форму. Отлично подходит для лечи.
  4. Сорт Бивень имеет продолговатой формы довольно сладкие. Плод созревает рано, что очень удобно.
  5. Толстый барон считается, как среднеспелый плод, перца ярко-красного цвета.
  6. Перец Джемини f1 отлично плодоносит и относиться к сладкому перцу. Этот плод интересен тем, что может плоды приносить в очень плохое лето.
Знаете ответ?
регистрация