Пасхальные формы продаются в интернете, при этом разных размеров.
Можно готовить пасху и без использования формы. Я уже несколько лет делаю на дуршлаг или сито, которые застилаю марлей. Прекрасно получаются творожные пасхи.
Пасха, приготовленнная горячим способом, мне нравится больше. Ее консистенция более однородная и таящая во рту. Сложно описать эти нюансы вкуса, но я выбираю горячий способ приготовления после тестирования разных вариатов.