1

Можно ли замораживать заварное тесто?

Мария Марика [8.8K] 3 года назад
1

Заварное тесто это отличный вариант для различной выпечки. Готовить его не так уж сложно, а кулинарные изделия из такого теста получаются замечательно. Так, например,из заварного теста можно приготовить пирожные - эклеры.

Их многие повара и хозяйки готовят, но часто бывает, что остаются излишки теста, которые выкинуть жалко, ведь это потерянное время и деньги.

Поэтому, заварное тесто можно положить в холодильник, и там оно отлично сохраняется в течение трёх дней.

За это время из него можно приготовить ещё партию пирожных, или чего либо ещё, то есть, как то его использовать.

Если же совсем нет времени на использование остатков заварного теста, то его можно заморозить.

Просто выкладываем тесто в пакет или в контейнер, кладём всё в морозилку. Достаём потом по мере надобности.

Вот только повторно заварное тесто нельзя замораживать. То есть, если один раз заморозили, но не использовали после разморозки, то останется его только выкинуть.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID