0

Из чего состоит тортик Сметанник с бананом (рецепты)?

Олеся [31.1K] 3 года назад

Что входит в состав торта Сметанника с бананом? Какие существуют рецепты приготовления?

1

Подготовьте:

Для основы

-яйцо куриное сырое - одно;

-сахар белый - пятьдесят граммов;

-масло сливочное- сто гр;

-мука пшеничная в/с - двести г .;

-разрыхлитель - чайная ложечка.

Для верха:

-сметана 15% - 250 г .;

-пудра сахарная- 120 г .;

-пшеничная мука- три столовые ложки;

-ванилин - пакетик;

-куриное свежее яйцо- 1 шт;

-бананы - пару штучек.

Приготовление.

В миску вбиваем яйцо, насыпаем сахарный песок и взбиваем. Добавляем заранее размягченное сливочное масло, перемешиваем до ровной консистенции.

Муку и разрыхлитель смешиваем, просеиваем и вводим в два-три захода. Когда тесто начнет загустевать, переходим на ручное вымешивание.

**

Для заливки в емкость поочередно кладем, размешивая венчиком:

Яйцо,

Сметанка,

Ваниль,

Пудра,

Мука.

Тесто раскладываем по форме с учетом бортиков в 2 см, вакладываем нарезанные кружочками бананы, заливаем сметанной смесью.

Выпекаем в обычном для вашей духовки режиме.

У меня - 180С - тридцать-сорок минут.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID