Какие есть рецепты домашнего йогурта с бананом?

Домашний йогурт я готовлю из сухой закваски. Она имеется в продаже в аптеках разных названий: Vivo, Наринэ. Я обычно покупаю Эвиталию. На один флакончик добавляю два литра молока. Ставлю в мультиварку на режим Йогурт на восемь часов.

Если хочется банановый йогурт, то один банан кусками кладу в посуду, заливаю готовой Эвиталией, от пол литра до литра. Ориентируйтесь по своему вкусу. Затем блендером все взбиваю. Получается густой банановый йогурт с аппетитной пенкой. Вот с другими фруктами такой не получается. Если беру персик, киви, манго, яблоки, ананас, то нарезаю их кубиками и просто заливаю йогуртом, не взбивая.

А вот ягодки без косточек тоже можно блендерить. Только с ними получается очень кисло, поэтому придется добавить сахар.

Для начала нужно приготовить сам йогурт. Сделать это можно в йогуртнице, в термосе или в мультиварке. Банан нужно превратить в пюре, для этого можно воспользоваться блендером. Затем йогурт добавить в блендер к уже измельченному банану и прокрутить их вместе до однородного состояния.