Тёртый пирог. По какому рецепту приготовить пирог с песочного теста?

Тертый пирог можно приготовить с вареньем из черной смородины. Можно варенье заменить джемом.

Купите топленое масло или сами растопите и охладите.

Вместо масла подойдет маргарин.

Перемешайте его с сахарным песком, яйцами и ванилином.

Постепенно добавьте просеянную муку с разрыхлителем.

Замешиваем тесто и делим его на 1/3 и 2/3, то есть одна часть должна быть больше второй.

Маленький кусок на час помещаем в морозильную камеру.

Вторую часть раскатываем и выкладываем на противень.

Сверху распределяем ложкой варенье.

Застывшую маленькую часть натираем на терке и посыпаем поверх варенья.

Можно сражу тереть на варенье.

Выпекаем минут 25 при 180-200 градусах.