Простая и аппетитная пицца на основе лаваша в обычные дни создаст приятное ощущение праздника.
Овощи для такой оригинальной и простой пиццы нужно использовать только самые сочные и высококачественные, что же касается зелени, то она может быть не только свежей, но и сушеной.
Ингредиенты:
- веточки свежего укропа (шесть штук);
- тонкий лаваш листовой (одна штука);
- сушеный базилик измельченный (6 г);
- крупные помидоры мясистые (три штуки);
- измельченный черный перец (4 г);
- салями (170 г);
- соль (по вкусу);
- готовый соус томатный (80 мл);
- бекон (120 г);
- оливковый майонез (80 мл);
- голландский сыр тертый (120 г);
- сушеная зелень орегано измельченная (5 г);
- моцарелла (140 г).
Процесс приготовления:
Расстелить на столе пергаментный лист, выложить на него тонкий лаваш, равномерно смазать его томатным соусом, давить необходимое количество майонеза, насыпать сушеную зелень.
Нарезать тонкими ломтиками бекон и салями, равномерно распределить эти компоненты на лаваше, добавить помидоры, нарезанные кружочками, посолить их и приправить молотым перцем.
Добавить тертый сыр, затем порубить укроп и распределить его сверху, после этого нарезать кружочками моцареллу и выложить на томатный томатный слой.
Аккуратно перенести пиццу вместе с пергаментом на противень и отправить в духовку, разогретую до 190 градусов.
Запекать сочную пиццу с укропом и моцареллой на лаваше примерно пятнадцать минут, разрезать ее на порции и подавать в горячем виде как закуску.
