Лучше всего выбрать самый простой рецепт приготовления теста для пиццы без дрожжей и яиц, а вот в начинку для такой пиццы нужно добавить, помимо салями, еще каких-то яркий и красочных ингредиентов, которые привлекут внимание детей, например, сладкий перец разных цветов, помидоры, зелень и сыр, какая же пицца без сыра, возьмём:
муку;
воду;
соль;
разрыхлитель;
оливковое масло (или подсолнечное);
салями;
сладкий перец (зеленый, желтый и красный);
помидоры;
свежий укроп;
сыр Моцарелла;
томатную пасту;
черный молотый перец (по желанию).
Замешиваем тесто и для этого смешиваем 1,5 стакана просеяной муки с чайной ложкой разрыхлителя и щепоткой соли, добавляем полстакана воды и 3 столовые ложки оливкового масла, замешиваем однородное тесто, затем раскатываем его толщиной где-то 0,5 см. Основа для пиццы готова, теперь смазываем ее томатным соусом (томатную пасту разводим небольшим количеством воды, добавляем немного соли и черного молотого перца), сверху выкладываем кружочки салями и помидоров, затем колечки перца, посыпаем сыром Моцарелла и укропом, отправляем в духовку при 180 градусах на 15 минут.
