Тестовую основу, корж, в низкоуглеводной пицце можно заменить мясной. Для этого фарш из филе индейки смешивают с луком и яйцом, запекают в духовке 15 минут при температуре 200 градусов. Затем добавляют традиционную сырно-овощную начинку и допекают ещё четверть часа, снижая температуру.