Как приготовить печенье без яиц (рецепт)?

Печенье без яиц на сгущеном молоке, простенький рецепт

Понадобится:

-мука пшеничная - 410 г;

-молоко сгущеное - стандартная банка;

-масло сливочное - 210 г;

-разрыхлитель - чайная ложечка;

-соль.

Размягчаем мало или слегка топим. Смешиваем его теплым со сгущенкой. Сюда же просеиваем муку и разрыхлитель. Перемешиваем ингредиенты.

Тесто не нуждается в тщательном замесе, просто заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на минут двадцать.

Раскатываем занотовки, как на овсяное печенье.

По желанию можно присыпать сахаром, кунжутом или кокосовой стружкой.

Выкладываем на противень.

Отправляем в разогретую духовку и выпекаем на температурном режиме в 180С 15-20 минут.