0

Как готовится имбирное печенье?

Золушка [153K] 4 года назад
2

Имбирное печенье мы печем раз в год, в рождественские праздники. Не знаю почему, но хочется их именно на Рождество. Готовится просто, отличительные характерные признаки, конечно, имбирный запах и коричневый цвет.

Для их приготовления потребуется:

  • мука - пятьсот граммов;
  • сахарная пудра - один стакан;
  • яйцо - 1 шт.;
  • масло сливочное - 120 грамм;
  • коричневый сахар - четыре столовые ложки;
  • сода пищевая - две чайные л.;
  • имбирь молотый - 1-2 чайн. л.;
  • какао - 1 стол л.;
  • корица - по вкусу

Все ингредиенты смешать, вымесить тесто, скатать его в шар и убрать в холодильник на один час. Затем посыпать рабочую поверхность стола мукой, раскатать тесто толщиной примерно в один сантиметр. Формочками с рождественными мотивами вырезать печенье. На противень застелить пергаментную бумагу и вылодить фигурки.

В разогретую духовку поставить на выпекание при температуре 170° градусов на минут двадцать. По кухне поплывет приятный аромат имбиря.

Доставайте печенье. По желанию украсьте белой или цветной глазурью.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация