Как нашинковать капусту для солянки?

Мне нравится, когда капуста нашинкована тонко и не очень длинная.

Солянка, это своеобразный суп, поэтому капуста должна помещаться в ложке, ведь суп едят ложкой.

Вкусы у всех разные, кто-то не любит тонкую капусту и нарезает квадратиками или режет крупно, но коротко.

Если в доме есть кухонный комбайн, то все просто, выбираете нож и комбайн сам нашинкует, ровно, аккуратно и одинаково. Если комбайна нет, то тогда остается нож.