0

Чем заправить окрошку для детей?

Татьяна [205] 2 года назад

В гости приедет сестра с детьми, в теплице еще есть свежие овощи для окрошки. Чем лучше заправить окрошку для детей?

1

Окрошку для детей лучше заправлять не горячей кипяченной водой или бульоном (мясным или овощным), к воде добавить кефир и 1-2 ложки сметаны на тарелку окрошки. Из кисломолочных продуктов окрошку можно заправить свежей ! простоквашей, ряженкой и не сладким йогуртом.

Квас для детской окрошки наверное не самый лучший продукт, хотя возраст у детей бывает разный. Для больших деток вместо воды в окрошку можно добавлять минеральную воду с газом.

Заправлять окрошку лучше перед самой подачей на стол, что бы избежать скисания продуктов, ведь летом это происходит быстро, а детская окрошка со льдом не бывает.

модератор выбрал этот ответ лучшим
1

Есть несколько вариантов. Если покупать квас в магазине, то там много вредных веществ для ребенка. Тогда можно поставить самим. Взять ржаные сухарики и залить кипятком и настоять, а потом их процедить и добавить сахар, и немного дрожжи, при этом их необходимо развести. Затем накрыть крышкой и пусть настоится на одни сутки. Потом окрошечный квас готов. Как-раз для детей. Либо использовать кефир, тоже приносит пользу. Теперь только остается выбрать.

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID