Рисовый уксус сейчас это незаменимый продукт при приготовлении различных видов суши, роллов и всего, что связано с азиатской кухней.
Он очень хорошо идёт к рыбе и ко многим морепродуктам. А ещё этот соус хорош для салатов и мяса, для маринования и просто как заливка.
Сейчас рисовый уксус продается во многих крупных магазинах, там где есть отдел для приготовления суши/роллов. Но он достаточно дорогой и, конечно, его не во все магазины привозят, только туда где будет устойчивый спрос и интерес к нему.
Но рисовый уксус вполне заменимый продукт, ведь его можно и самостоятельно приготовить, а также заменить его либо бальзамическим уксусом, либо винным. Яблочный уксус или виноградный тоже могут вам подойти.
