|
1
Маринад с морковью: какие есть рецепты?1
Маринад с репчатым луком и морковью является, так сказать, классическим. То есть, его готовят практически все одинаково. Но, да, из-за моркови и содержания в ней сахара в определённом количество, вкус такого маринада может меняться. Вообще, если говорить о настоящем и "правильном" вкусе, то, как мне кажется, вкус здесь должен быть кисло-сладкий, то есть, сахар в морковке должен быть. Сорт моркови важен, но только в том случае, если вам очень важно соблюдать пропорции вкуса именно сахаристостью моркови. В противном же случае можно просто подсолить чересчур сладкий на ваш вкус маринад. И сорт моркови не окажет влияние.  Знаете ответ?
|
Смотрите также:
Как приготовить маринад для рыбы из моркови и лука?
Как замариновать шампиньоны с морковью по-корейски?
Какой есть рецепт маринованной моркови?
Какие салаты можно приготовить, используя апельсины и морковь (рецепты)?
Как приготовить приправу к моркови по-корейски?
При какой температуре и сколько запекать морковь в духовке?
Какая приправа обычно используется для маринада для засолки сельди?
Как приготовить пудинг из моркови с яблоками и пшеном?
Как готовится жареная салака в маринаде (рецепты)?
Какой есть рецепт маринада для сибаса?
|