Для приготовления английского салата на четыре порции понадобятся следующие продукты:
-Кукуруза консервированная -190 граммов;
-Грудка куриная - одна небольшая;
-Шампиньоны - 334 г;
-Помидоры - пара штучек;
-Сухарики - 5-6 столовых ложек;
-Майонез - сто гр.
Порядок действий:
Отвариваем грудку и грибы, даем немного остыть. Мелко нарезаем и кладем в миску.
Сливаем жидкость из банки кукурузы и берем нужное количество.
Затем добавляем подсоленные сухарики (я предпочитаю побольше).
Режем помидоры и соединяем все ингредиенты.
Заправляем майонезом и аккуратно перемешиваем.
Раскладываем в порционные тарелочки и украшаем блюдо свежей зеленью.
