1

Какой есть рецепт салата с креветками, рукколой и апельсином?

lesja0046 [3.3K] 3 года назад

Как приготовить сладкую заправку для такого салата? Можно ли использовать в заправке мёд? Если да, то как с ним приготовить заправку?

1

Руккола, креветки и апельсин – прекрасное сочетание для салата.

Горьковатую рукколу хорошо использовать в салатах из продуктов с, казалось бы, несовместимыми вкусовыми свойствами. Салат из рукколы, креветок и мякоти апельсина можно дополнить оливками и крабовыми палочками.

Заправляют салат оливковым маслом и соком лимона. Можно заправить оливковым маслом с апельсиновым соком. Медовая заправка тоже будет уместна для любителей экспериментировать со вкусом.

Заправку можно сделать, хорошо смешав в равных количествах оливковое масло, мед, лимонный (или апельсиновый сок), горчицу. Посолить и поперчить по вкусу. Для приготовления медовой заправки лучше использовать блендер, так как оливковое масло трудно соединяется с любыми жидкими ингредиентами.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID