Для салата Креветочно-Апельсинового потребуется:
- креветки- очищенные и отварные- 200 гр
- руккола- упаковка от Белой дачи
- персики- консервированные, в собственном соку ( можно свежие)
- сыр пармезан ( либо иной твердых сортов)- 150 гр
- апельсин-1 шт
- кедровые орешки
- соус
В емкость , где будет пребывать салат, выложить чистую и высушенную рукколу, креветки, персики, порезанные дольками, сыр- кубиками, апельсин (очищенный от перепонок) также порезанный кубиками или дольками, кедровые орешки.
Заправка- можно взять легкий натуральный йогурт, а можно приготовить такую заправку- оливковое масло, лимонный сок, сахар, соль.
Приятного аппетита!