0

Какой существует пошаговый рецепт салата "Охотничий­"?

Алена Литовченко [2.1K] 3 года назад

Как приготовить салат "Охотничий"? Чем нужно заливать салат? Нужно ли предварительно отваривать ингредиенты для салата?

1

В основе салата - мясо. Достаточно 300 грамм. Подойдет говядина, индейка или курица, конечно, мясо обязательно нужно отварить. Курица и молодая индейка будут готовы примерно за час, говядину лучше отварить в течение двух часов - это сделает ее более мягкой.

Также берем: две картофелины, три яйца, одну морковь, 2 маринованных огурца, 150 грамм грибов маринованных, майонез - по вкусу, 200 грамм твердого сыра.

Готовим:

  1. Отвариваем морковь, картофель, яйца, мясо и хорошо все остужаем.
  2. Салат выкладывается слоями. Первый слой - тертый картофель. Далее - майонез. Я рекомендую не промазывать слои полностью, чтобы не добавлять лишних калорий, а наносить сеточку из майонеза.
  3. Далее идет мелко нарезанное мясо и снова майонез.
  4. Теперь яйца и морковь, натертые на терке, майонез.
  5. Огурцы и майонез. Огурцы можно нарезать тонкой соломкой.
  6. Теперь идут грибы и майонез.
  7. Последний слой - тертый сыр.
  8. Обязательно блюдо должно провести в холодильнике не менее двух часов.
  9. Приятного аппетита.

Подсолить слои картошки, мяса и яиц.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID