0

Сколько нужно варить целую скумбрию до готовности?

lesja0046 [3.3K] 2 года назад

Как правильно варить скумбрию? Перед тем как варить скумбрию, нужно ли у неё удалять внутренности и голову? Как понять, что скумбрия готова?

0

Скумбрия это достаточно жирная рыба. Чтобы эта рыбка правильно сварилась я обычно вычищаю ей внутренности, но голову и хвост не отрезаю.

Кладу в кастрюлю подходящего размера целиком, заливаю ее водой полностью и варю на среднем огне. Варю я по времени приблизительно 40 минут после закипания

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID