Можно приготовить спагетти с мидиями. Спагетти нужно отварить промыть и посыпать тертым сыром и перемешать (лучше использовать пармезан).Тем временем на сковородке нужно разогреть сливочное масло и выложить мидии, не размораживая. Мидии нужно обжарить на сильном огне на протяжении 3-4 минут, после этого влить томатный соус. Лично я в качестве соуса использую обычный томатный сок с мякотью, в который добавляю специи - сушеный лук порей, шалфей, сельдерей, черный молотый перец, соль, немного сахара. Мидии нужно проварить в соусе еще 2-3 минут, затем выложить в сковородку спагетти и выдержать на огне еще минуту.
