Как приготовить тыквенный сок для ребенка из свежей тыквы?

Тыквенный сок очень полезный и вкусный, а ребенку его можно давать в целях профилактики запоров, так как тыква способствует очищению кишечника. Я готовила тыквенный сок таким образом и из таких ингредиентов:

• 700 грамм тыквы,
• 100 грамм сахара,
• 1 лимон.

Сначала тыкву надо вымыть, очистить от кожуры и семечек. Если тыква большая, то кожа у нее будет жесткой, поэтому, чтобы ее почистить, можно куски тыквы несколько минут подогревать в микроволновке.

Затем натираем тыкву на мелкой терке, а из лимона выжимаем сок. Ставим на огонь кастрюлю с одним литром воды, доводим до кипения и добавляем туда сахар.

Теперь в этот сироп добавляем измельченную тыкву, доводим ее до кипения, выключаем и охлаждаем.

После этого добавляем в тыкву лимонный сок (для детей можно не добавлять), а затем взбиваем массу блендером или миксером. Получается густой вкусный напиток, полезный для детей и взрослых.