Лучше покупать необработанные сухофрукты. Так как в основном их обрабатывают химии, и они теряют полезные свойства. Также их следует замачивать на минут 20, тогда они станут более мягкими и снизит уровень вредных веществ. Как рекомендуют врачи, лучше их есть утром либо за полчаса до еды. Также лучше их не есть с фруктами и овощами они очень плохо усваиваются. И съедать по 5-6 штук, например, кураги или 10 грамм изюма тогда они принесут максимальную пользу.