1

Как правильно есть брускетту?

Паштет [76] 3 года назад

В винных барах и на аперитивах часто подают брускету как закуску. Как правильно есть ее? Принято есть руками как бутерброд или нужны столовые приборы? Какие есть нюансы?

1

Брускетта - это простонародное блюдо центральной Италии. Народ обжаривал хлеб на углях, поливал оливковым маслом и ел, как горячее блюдо, на завтрак, обед и ужин, от бедности. Потом начали жареный на углях хлеб, брускетту, дополнять всяческими начинками , самая распространённая - это натереть жареный хлеб чесноком и положить на него помидоры с базиликом. Есть брускетту надо руками.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID