1

Как быстро приготовить брускетту?

lesja0046 [3.3K] 2 года назад

Брускетта- отличная закуска. Что использовать для ее основы? С чем лучше ее сочетать?

1

Брускетта это итальянское блюдо. Традиционно для приготовления брускетты используют хлеб чиабатту..

Быстро брускетту можно приготовить с любым другим поджаренным хлебом (без добавок), в том числе используя французский багет.

Хлеб нарезать на ломтики и их нужно поджарить на сковороде, без масла или подсушить в духовке до румяной корочки.

Самый быстрый вариант приготовления брускетты: хлеб обжарить, смазать слегка оливковым маслом и натереть чесноком, и сверху укладываем нарезанные помидоры и зелень. Немного посолить и сбрызнуть оливковым маслом, посыпать своими любимыми специями.

Даже хлеб с оливковым маслом и чесноком - очень вкусно и быстро.

Очень вкусная брускетта с сыром моцарелла и оливками. Если нет сыра, то приготовьте с помидорами и базиликом, с беконом и зелёным луком, с креветками и помидорами.

Брускетта с сыром моцарелла и оливками:

Хлеб подсушиваем/поджариваем до румяной корочки, натираем оливковом маслом и чесноком. Сверху укладываем нарезанную моцареллу на кусочки, кружки и т.д., сверху оливки. Закуска готова!

Начинка для приготовления брускетты может быть любой, зависит от вкуса каждого и что имеем в холодильнике.

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID