Такая витаминная смесь не только обеспечит организм в осенний период полезными элементами, но и поможет укрепить иммунитет.
Ингредиенты:
• небольшие лимоны (2 шт.);
• курага (380 г);
• липовый мед (240 мл);
• очищенные орехи грецкие (280 г);
• молотая корица (6 г);
• изюм светлый (240 г);
• молотая гвоздика (4 г);
• чернослив без косточек (460 г).
Процесс приготовления:
Лимоны с толстой кожицей тщательно промыть и полить горячей кипяченой водой, протереть бумажным полотенцем и нарезать небольшими кусками, удалить все косточки. Чистить лимоны не нужно, т. к. в кожице содержатся витамины и другие полезные элементы.
Промыть теплой водой сухофрукты и поместить их в глубокую посуду вместе с кусочками лимонов, добавить пряности.
Отправить в ту же емкость орехи и мед, несколько минут взбивать ингредиенты блендером.
Промыть и тщательно обсушить маленькие баночки, переложить в них витаминную смесь, закрыть завинчивающимися крышками, хранить в холодильнике не более месяца.
