Лакомство на завтрак для взрослых и детей! Ленивые вареники со вкусом какао готовятся просто и быстро, можно замораживать!
320 г творога
4 ч. л. сахара
3 ч. л. какао-порошка
5 ст. л. муки
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
соль
Творог перетереть с сахаром, солью и яйцом в однородную массу. Добавить какао и муку, постепенно замешать мягкое тесто. Скатать в жгутик, нарезать на кусочки по 1-2 ч. л. каждый.
В кипящую воду добавить масло и вареники, слегка перемешать. Когда вареники всплывут, варить еще 1-2 мин. Подавать с любимым шоколадным соусом.
Секрет: От жирности творога зависит консистенция теста, так что по необходимости муку можно добавлять, но не более 2 ложек.
