0

Как приготовить булочки с мармеладом? Как приготовить пирог с мармеладом?

Лукоморье [183K] более года назад

Как приготовить булочки с мармеладом?

Как приготовить пирог с мармеладом?

Как приготовить пирожки с мармеладом?

1

Ингредиенты:

·350 г простой муки

·175 г сливочного масла нарезанного кубиками

·150 г сахарной пудры

·6 столовых ложек холодной воды

Заполнение:

·1 кг яблок

·сок 1 лимона

·85 г сахарного песка

·1 столовая ложка кукурузного крахмала

·2-3 столовые ложки мармелада из бергамота

Как приготовить яблочный пирог с мармеладом из бергамота

Чтобы приготовить тесто, поместите муку в большую миску, сделайте углубление в центре и нужно втирать масло и сахар, пока смесь не станет похожей на панировочные сухари.

Влить воду и замесить плотное мягкое тесто. Обернуть пищевой пленкой и охладить 30 минут.

Раскатать половину теста, чтобы выровнять форму для пирога, позволяя тесту выступать за края.

Очистите и нарежьте яблоки, сбрызнуть лимонным соком и смешать с сахарным песком и кукурузным крахмалом. Выложите мармелад из бергамота в форму для пирога, затем добавьте ломтики яблока и смажьте края кондитерской формы небольшим количеством молока.

Раскатать оставшееся тесто, чтобы сформировать крышку, затем положите его на яблочную начинку, аккуратно прижмите края, чтобы запечатать пирог, и сделайте небольшой разрез в середине пирога, чтобы позволить выходить пар.

Смажьте верх пирога небольшим количеством молока и посыпьте сахарным песком.

Выпекать 30 минут при 180 ° C. Посыпать пирог сахарной пудрой и подавать горячим со сливками или мороженым.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация