Тесто для пирога получается жидким. его не надо вымешивать руками.
тесто:
200 грамм сметаны
200 грамм майонеза
2-3 яйца
0,5 чайной ложки соды гашеной уксусом
соль немного, так как майонез соленый
Все смешать и взбить миксером.
Начинка:
Капусту нашинковать и потушить с морковью и луком. Добавив соль, перец и томатную пасту.
На дно формы (лучше всего разъемной) вылить половину теста, сверху выложить начинку и залить оставшимся тестом. Выпекать 40 минут, предварительно разогрев духовку, при температуре 180 - 200 градусов.
