0

Насыпной пирог с яблоками как приготовить? Рецепт?

Эления [3K] 3 года назад

Яблочный насыпной пирог как приготовить? Рецепт?

Также есть готовый рецепт заливного пирога с капустой

3

Подготовьте:

• 0,3 кг просеянной муки.

• 0,11 кг сахарного песка.

• Куриное яйцо.

• 0,12 л молока.

• 10 гр разрыхлителя.

• 120 гр масла сливочного.

• Два крупных яблока.

Приготовление

  1. В сотейнике топим масло. Снимаем с плиты сотейник. В растопленное масло добавляем сахарный песок (60 гр), теплое молоко и яйцо. Тщательно перемешиваем все венчиком.

  2. Сразу же добавляем разрыхлитель. Порционно добавляем 0,2 кг просеянной муки. Перемешиваем лопаткой или венчиком.

  3. Отдельно готовим крошку. Для этого смешиваем оставшуюся муку с 50 гр сахарного песка. Сюда же добавляем нарезанное кусками масло. Перетираем массу, чтобы образовалась крошка.

  4. Очищаем яблоки, нарезаем их соломкой или крупными кубиками.

  5. В жаропрочную форму выливаем тесто. Сверху выкладываем нарезанные яблоки. Притрушиваем яблоки крошкой.

  6. Выпекаем пирог 40-50 минут.

система выбрала этот ответ лучшим
1

Я беру по стакану муки, манки и сахара. Перемешиваю. Добавляю 2 чайные ложки разрыхлителя, 1 чайную ложку разрыхлителя. Перемешиваю. Добавляю 200 грамм мягкого сливочного масла. Получается тесто как крошка. Яблоки нарезаю мелко, можно натереть. Перемешиваю их с корицей. Противень смазываю растительным масло, высыпаю 1/3 теста-крошки, на него выкладываю начинку из яблок, сверху оставшееся тесто. Выпекаю минут 50.

Еще этот пирог называют Варшавским или Венгерским.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID