1

Заливной пирог с капустой как приготовить? Рецепт?

Эления [3K] 3 года назад

Как приготовить вкусный заливной пирог с капустой? Какие есть хорошие рецепты?

Заливной пирог с капустой

1

Для приготовления теста на заливной пирог нам потребуется: 2 яйца, стакан кефира, полстакана растительного масла, чайная ложка соли, столько же соды (загасить уксусом), и столько муки, чтобы тесто по консистенции получилось как густая сметана. Замешиваем в глубокой чашке тесто и оставляем его не надолго.

Пока тесто дожидается своего часа, шинкуем капусту, трем морковь и режем лук (все в произвольном количестве). Обжариваем все на растительном или сливочном масле, добавляем соль, черный и красный перец и при желании немного кориандра.

Разогреваем духовку, форму для пирога смазываем маслом и выливаем в нее половину теста. На тесто выкладываем начинку и заливаем остальным тестом.

Выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация