Супчик для ребёнка в 1 год это весьма важный продукт прикорма, и следует учитывать, что прикорм после года уже является основной пищей ребёнка. А вот грудное молоко или молочная сухая смесь - это дополнительный источник витаминов и минералов.
Что же касается супа, то для супчика ребёнку берем только самые свежие и натуральные овощи и зелень, только свежие и качественные натуральные составляющие должны быть для супа.
Для ребёнка в один год обязательно это учитывайте. Если есть возможность брать продукты со своего огорода или с фермерского, от того человека которому вы доверяете, то лучше воспользоваться всегда этой возможностью.
Для супчика овощи сперва вымачивают некоторое время в холодной воде. Так, например, можно с вечера замочить овощи в прохладной воде, а утром уже варить суп.
Для того чтобы сварить суп, я рекомендую использовать мультиварку любой фирмы. Это незаменимый гаджет-помощник на кухне, который поможет маме приготовить свежую пищу для малыша, а также освободит её время для того, чтобы иметь возможность погулять с ребёнком, поиграть с ним, позаниматься с ним.
Итак, в чашу мультиварки наливаем столовую ложку растительного масла, затем выкладываем туда измельченные овощи.
Для супчика я рекомендую брать небольшой небольшой кусочек морковки, одну картофелину, небольшой кусок кабачка или тыквы. Это будет овощной суп.
Все эти продукты мы измельчаем в виде небольших кубиков и выкладываем в чашу мультиварки, наливаем небольшое количество воды так, чтобы закрыть все продукты, солим немного. После этого закрываем мультиварку крышкой и выставляем программу суп-тушение на 1 час. Всё, после этого к мультиварке можно не подходить, когда она издаст звуковой сигнал, суп для ребёнка будет готов.
Также, для супа годовалого ребёнка можно использовать зелень, но пока в ограниченном количестве, немного свежего укропа, немного зелени петрушки можно добавлять в чашу мультиварки при варке супа. Но избегаем употребления любых приправ, любых специи. Это ни к чему.
После того как овощи сварились в чашечку наливаем наш суп и взбиваем его блендером, так чтобы оставались небольшие кусочки. Ребёнок в один год уже может кушать суп с небольшими кусочками, совсем мелкими, так чтобы не подавился, но ощутил их вкус.
В принципе такой суп можно усложнять далее, любыми свежими овощами, любой зеленью. Но всё нужно делать в меру, идти постепенно. Если ребёнку суп нравится, то можно его далее усложнять.
Что же касается мяса и мясных составляющих в супе для ребёнка в 1 год здесь можно два раза или три раза в неделю варить суп с небольшими кусочками свежего мяса. Или свежего фарша. Что очень хорошо для малыша, так как любому ребёнку нужно давать кушать мясо.
