Хек отлично подходит для приготовления в пароварке. К сожалению, он у нас только мороженный в магазинах, поэтому разморозьте рыбу и нарежьте кусочками, я если готовлю в пароварке то не солю, но это дело вкуса, посолите, поперчите и оставьте на время, когда будете резать овощи. 1 средняя морковь, 1 крупный болгарский перец, хорошо если будет красный, красиво получится, кабачок 1 шт и 1 маленькая луковица. Овощи уложите на дно пароварки и сверху рыбу. Готовить около 30 минут, пока не будет готова рыбка.