Шампиньоны в сметане - это не только вкусное, но и полезное блюдо. И самое прекрасное, что приготовить его можно в мультиварке за несколько минут!
Предлагаю насладиться ароматом и вкусом сочных шампиньонов в сметанном соусе вместе с близкими.
Для начала необходимо подготовить все ингредиенты:
-шампиньоны свежие - полкилограмма ;
-сметана ж15% - 200 мл;
-масло растительное - 2 столовые ложки;
-луковица репчатая - головка;
-чесночные дольки - пара зубчиков;
-соль - по вкусовым предпочтениям;
-перец черный измельчённый - по усмотрению;
-зелень - по вкусу.
Порядок действий:
- Чистим лук и чеснок, нарезаем их мелко и отправляем в мультичашу с маслом, включаем режим "жарка".
Обжариваем 3 минуты до золотистого оттенка.
- Очищаем шампиньоны салфеткой, нарезаем их на кубики и отправляем в мультиварку к обжаренному луку и чесноку. Продолжаем жарить 5 минут, периодически помешивая.
- Добавляем сметану, приправляем солью и перцем по вкусу и перемешиваем все ингредиенты. Закрываем мультиварку крышкой и готовим блюдо на программе "тушение" в течение 20 минут.
- По окончанию достаем готовое блюдо и посыпаем свежей зеленью.
Теперь вы знаете, как легко и быстро приготовить вкусный ужин в мультиварке.
