0

Какие есть рецепты из томатов?

lili22 [50] 3 года назад

Как интересно приготовить томаты? Какие существуют рецепты и варианты приготовления помидор кроме консервации и салатов?

0

Предлагаемый рецепт конечно же летний. Однако и сейчас можно купить в супермаркетах помидоры, которые можно есть. Тем более, что сейчас появляются так называемые эко-базары, где продается относительно чистая экологически чистая продукция. Хотя конечно в идеале купить специальный прибор, измеряющий количество нитратов и прочей фигни в плодах и мерить им. Тогда может быть и помидоры из сетевых маркетов сгодятся.

Сейчас кстати много новых форм появляется на фоне здоровья. Так мы привыкли к службам доставки пиццы, тут доставка суши. А теперь появляется доставка диетического питания. Рецепт как раз из меню такой службы

Рецепт творожно-помидорной закуски

Подготовим продукты:

Два крепких, хорошо созревших, больших по размеру помидора;

Средняя пачка творога – около 180 г, с наименьшей жирностью, желательно вообще нежирный, так закуска станет совсем безвредной для вашей фигуры;

Совсем немного, примерно грамм 40-50 сыра, также со сниженной жирностью;

Зелени в общей сложности нужен один пучок, состоящий напополам из петрушки и свежего укропа;

Чеснок кладется на вкус, но в среднем 4 небольших зубчика;

Соль по вкусу;

Ложка обезжиренного майонеза;

Несколько капелек оливкового масла.

Займемся приготовлением:

В первую очередь стоит заняться творожной смесью. Разомните творожок вилкой, посолите и выдавите в него чеснок, либо просто очень-очень мелко его нарежьте. Зелень обязательно нужно помыть, а затем нарезать тоже достаточно мелко и добавить в творог. Ложечка майонеза поможет массе стать более однородной. Хорошенько перемешав, отставьте ее пока что и включите духовку для разогрева. Тем временем помидоры нужно так нарезать, чтобы получились сантиметровые по толщине кружочки. На противень, слегка помазанный маслом, выложить помидорки, а на них сверху подготовленную творожную смесь. Через 15 минут в духовке они будут готовы. А подавать их можно и горячими, и уже остывшими.

Знаете ответ?
регистрация