А вы сами сначала задумайтесь, с чем вам нравится сочетание феты. И уже отталкиваясь от этого сконструируйте свою начинку.
Я бы предложила такой вариант:
Смазываем йогуртом;
Выкладываем кружочки свежего огурца, потом пластинки феты и полосочки красной соленой рыбы. Очень нежный вкус.
Заворачиваем, и я бы дала немного полежать пропитаться.
Можно вложить зелень укропа в веточках.
Если кажется, что начинки мало и блюдо получилось не сытным, можно добавить вареные куриные яйца, нарезанные вдоль. Этот продукт питательный, и его включение точно утолит ваш голод надолго.
Такая тортилья должна прийтись по вкусу тем, кто не любит острого.