Рецепт изумительной закуски для любителей изысканных блюд.
Понадобится:
-сыр рикотта- триста граммов;
-пюре тыквенное - 150 гр;
-специи тако - по усмотрению;
-порошок чесночный - по вкусу;
-мясо говяжье сушеное (вяленое) - 100 г;
-перец сладкий красный и зелёный - по одному;
-маслины без косточек - баночка.
Порядок действий:
Кладем в миску пюре, рикотту, добавляем специи, измельченный чеснок и перемешиваем.
Нарезаем мелко говядину и перекладываем к общей массе.
Также меленько режем маслины и перцы.
Все смешиваем.
Укладываем аккуратно в пиалу или в другую посуду для подачи.
Накрываем пленкой и убираем в холодильник на час или дольше.
