1

Какие существуют рецепты салатов с сыром Фета?

Олеся [31.1K] 3 года назад

В каких салатах можно использовать сыр Фета? С какими продуктами он лучше всего сочетается в рецептах приготовления салатов?

2

Фета ( Фетакса) относится к разряду рассольных сыров. Хранится ведь он в соляных растворах. Посему он хорошо сочетается с овощами ( томатами, огурчиками, перцем, авокадо) , травами, зеленью.


Я очень люблю Фету. Он у меня на столе круглый год. Но , когда готовлю салаты с этим видом сыров, стараюсь не нагромаждать их большим количеством ингредиентов. Достаточно правила трех продуктов: овощ, зелень, сыр. Ну и заправка, конечно.


Я могу предложить самый простой рецепт салата с Фетаксой.

Для приготовления салата потребуются следующие продукты:

  • фетакса- 250 гр
  • рукола- упаковка "Белой дачи"
  • томаты черри-7-8 шт
  • оливковое масло- 2 стол.ложки
  • лимонный сок- 1 стол.ложка
  • сахар- 1 ч.л.
  • соль - по вкусу

Помидорки Черри порезать на половинки, руколу ни резать, ни рвать руками не надо, она готова к употреблению ( более того уже вымыта и высушена), сыр фету порезать на кубики ( режется очень легко). Смешать оливковое масло, лимонный сок, сахар, соль. Этой пикантной заправкой заправить полученный салат.

По вашему усмотрению можно добавить в салат и оливки.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

Можно приготовить с сыром Фета вкусный египетский салатик. Готовится он из таких ингредиентов, как:

-сыр фета - двести грамм,

-огурец - одна штука,

-лук репчатый - одна штука,

-листья мяты - две столовых ложки,

-укроп, петрушка - по вкусу,

-оливковое масло - три столовых ложки,

-лимонный сок - по вкусу.

Сначала моем огурец и репчатый лук. Очищаем лук, нарезаем огурец и лук мелкой соломкой или кубиками.

В миску крошим руками сыр Фета, добавляем к нему же оливковое масло и лимонный сок, всё это разминаем вилкой.

В полученную массу добавляем нарезанные огурец и лук. Всё перемешиваем.

Этот салат больше похож на закуску или намазку на хлеб, но зато вкус получается свежий и оригинальный.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID