Можно приготовить с сыром Фета вкусный египетский салатик. Готовится он из таких ингредиентов, как:
-сыр фета - двести грамм,
-огурец - одна штука,
-лук репчатый - одна штука,
-листья мяты - две столовых ложки,
-укроп, петрушка - по вкусу,
-оливковое масло - три столовых ложки,
-лимонный сок - по вкусу.
Сначала моем огурец и репчатый лук. Очищаем лук, нарезаем огурец и лук мелкой соломкой или кубиками.
В миску крошим руками сыр Фета, добавляем к нему же оливковое масло и лимонный сок, всё это разминаем вилкой.
В полученную массу добавляем нарезанные огурец и лук. Всё перемешиваем.
Этот салат больше похож на закуску или намазку на хлеб, но зато вкус получается свежий и оригинальный.
