Для малышей сего возраста рекомендуются однокомпонентные пюре, чтобы предупредить вероятность аллергии на тот или иной продукт. Для первого прикорма назначаются овощные пюре из кабачка, цветной капусты, либо капусты брокколи, тыквенное пюре. Из фруктовых - яблочное, грушевое, сливовое. Из мясных - индейка или кролик.
Я пюре по возможности готовила самостоятельно. Брала овощи с дачного участка, либо свои замороженные овощи, готовила их на пару или варила, после этого протирала через сито или блендером. Смешивала с грудным молоком и растительным маслом. Готовила так, чтобы хватало на пару раз, после готовила свежее пюре. Когда поняла, что аллергии нет на эти овощи стала делать смешанные, например цветная капуста-кабачок, брокколи-кабачок.
Из фруктовых пюре я делала яблочное и грушевое. Мыла фрукты, очищала и нарезала кубиками. Варила в небольшом количестве воды и протирала через сито, либо мельчила блендером. Из сливы можно сделать пюре аналогично.
Мясные пюре тоже можно сделать в домашних условиях. Свежее мясо я мыла, резала на кусочки, ставила в холодной воде на плиту, сливала первую воду, как закипит мясо. Ставила повторно и варила до готовности. Мясо с бульоном измельчала с помощью блендера или мясорубки. Иногда делала это 2-3 раза, пока не добивалась нужной консистенции.
