Мультиварка это замечательный кухонный прибор. Я не устаю хвалить того человека, который изобрёл мультиварку. Ведь она просто чудо. С её помощью можно и суп сварить, и йогурт приготовить, да и пирог испечь тоже можно.
Конечно, очень многое в мультиварке зависит от её объёма, а также функционала. Но, даже купив мультиварку не самую большую и самую простую, можно приготовить массу вкусных блюд.
Поэтому, пожарить мясо в мультиварке можно, особенно, если есть замечательный режим или программа - Жарка.
Но даже если такой программы нет, не расстраивайтесь)))
Ведь есть и другие режимы в вашей мультиварке, где поддерживается хорошая мощность и температура. Вот именно они нам и нужны для жарки мяса.
Итак, в моей мультиварке самым мощным режимом является программа Суп-Тушение. И именно на нём я и жарю обычно мясо, если назрела необходимость сделать это с помощью мультиварки.
Поэтому, советую вам изучить все программы и режимы в вашей мультиварке и выбрать лучшее для себя.
А мясо там обжариваем также как и на сковороде. Добавляем немного растительного масла, выкладываем мясо. Как немного оно "схватится", то посыпаем солью и приправами. Добавляем зелень и овощи по вкусу и необходимости. Всё перемешиваем и закрываем крышкой на тридцать-сорок минут.