0

Чем заменить разрыхлитель в выпечке?

Понечка [10.2K] 2 года назад
0

Я так как -то разок купил разрыхлитель, но от его использования в выпечке, потом меня изжога замучила. Поэтому я как ранее пользовался лимоннонй кислотой и содой пищевой, так этим и продолжаю пользоваться, и никакой изжоги. Чтобы сделать 1 порцию разрыхлителя надо взять :1/4 ч. л. кислоты лимонной, 1/2 ч. л. соды и 1 ч. л. муки. Всё это смешать и добавить во время замеса в тесто.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID