0

Чем заменить кумин в блюдах? Какая приправа наиболее похожа на него?

Олеся [31.2K] 5 лет назад

Есть ли какие-то приправы похожие на кумин? Можно ли ими заменить кумин в рецептах приготовления блюд?

1

Кумин это одно из распространенных названий такой восточной пряности как зира.

По виду это небольшого размера, чуть вытянутые в длину, семечки. Напоминают овес, но в меньшем размере.

И кумин очень пахучая пряность, очень "вкусная", поэтому, её не зря используют для приготовления самых различных блюд.

Конечно, основным блюдом для кумира остаётся плов, но и в других блюдах она также очень хорошо себя показывает.

Что же касается замены, то да, можно заменять кумин-зиру. И наиболее удачной заменой будет самый простой лавровый лист.

Правда, брать его нужно по минимуму,чтобы не ошибиться с пропорциями.

Лавровый лист с успехом заменяет кумин. И наоборот.

Знаете ответ?
регистрация