0

Куда можно добавить приправу кумин?

Алена Литовченко [2.1K] 4 года назад

В какие блюда можно добавить приправу кумин? Какой вкус она придает готовому блюду?

0

Кумин или зира -это не только прекрасная специя,но еще и целая аптечка!Специя обладает отличным антисептическим свойством,но если есть предпосылки к язве,тогда с зирой надо быть аккуратней.

Многие используют целые "зернышки" кумина для консервации огурцов,помидор и для маринада к грибам, а также как приправа к мясу (шашлыку в частности),как в целом так и молотом виде.Не возможно представить восточный плов,без этой специи.Иногда повара добавляют зиру в первые блюда и при выпечке хлеба,кондитерских изделий- кумин обладает отличным ароматом!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация